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天然的"女人菜",天热更要多吃,驱寒活血,增加食欲,还能杀菌

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日期:2021-11-21 00:34作者:KB体育官网入口
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本文摘要:我经常会逛水果超市,遇到有新鲜的蔬菜或者水果啥的,都市买些回来,作为美食的忠实喜好者,看到什么蔬菜水果,心中立马就有想法怎么做了。前两天看到了有卖仔姜的,就顺手买了点回来,生姜一般人们都是作为调料来做的,都知道夏天要多吃姜,对身体好。今天我要分享的这道菜就是用姜作为菜来吃的,那就是仔姜肉丝,生姜可是天然的女人菜,天气越热我们越要多吃,能驱寒活血,增加食欲,还能杀菌。

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我经常会逛水果超市,遇到有新鲜的蔬菜或者水果啥的,都市买些回来,作为美食的忠实喜好者,看到什么蔬菜水果,心中立马就有想法怎么做了。前两天看到了有卖仔姜的,就顺手买了点回来,生姜一般人们都是作为调料来做的,都知道夏天要多吃姜,对身体好。今天我要分享的这道菜就是用姜作为菜来吃的,那就是仔姜肉丝,生姜可是天然的"女人菜",天气越热我们越要多吃,能驱寒活血,增加食欲,还能杀菌。

都知道女生体内一般都是有湿气的,所以女人要常吃姜,祛湿暖宫,生理期也没有任何肩负,下面大家跟我一起学一下这道菜吧!【菜名】:仔姜炒肉丝【所需食材】:猪瘦肉100克、仔姜300克、生抽适量、玉米淀粉适量、食用盐适量、食用油适量、豆瓣酱适量、鸡精少量。【制作步骤】:1、 把猪肉洗净了切成丝儿,仔姜把外皮的泥沙冲洗洁净了备用。2、 仔姜都掰开,把内里的泥沙冲洗洁净,切成细丝儿。3、 切好的肉丝放在小碗内里,倒一勺的生抽进去,少许的玉米淀粉也放进去,再倒入少量的食用油,用筷子搅拌几下,让它们融合在一起。

4、 不粘锅内里多放点食用油,把肉丝儿倒进油锅内里,开大火,把肉丝滑熟了,炒熟了之后我们把肉丝盛出来装在碗内里备用。5、 锅内里的油放在内里,多了的话盛一点油出来,倒进去一勺子豆瓣酱进去,炒一炒,把豆瓣酱内里的红油给炒出来。6、 接下来我们把切好的姜丝儿倒进锅内里,翻炒几下,把姜丝和豆瓣酱炒匀称了。

7、 然后我们把之前滑熟的肉丝儿放进锅内里,和仔姜一起炒,炒2分钟左右就行了。8、 炒几下之后我们再放适量的食用盐到锅内里,翻拌匀称之后我们我撒进去适量的鸡精,继续翻拌几下,味道拌匀了。

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9、 最后我们就可以把火关了,这时候我们就可以把炒好的菜从锅内里盛出来了,这道仔姜炒肉丝就做好了,没有把生姜当过菜来的炒的朋侪们可以试一下哦。【小贴士】:1、 放进去的豆瓣酱和生抽都是有味道的,所以后面放盐的时候凭据详细情况酌情添加,可以的话就不要放盐了,夏天要吃清淡点的菜。

2、 像这些小炒菜,全程都需要开大火来翻炒,这样炒出来的菜好吃又嫩。【文案编辑】:目海食小胖迪。


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